Między Rzędami

BLOG SADOWNICZY

handel

Truskawki 2020 – Węgrzy obawiają się spadków cen, Polacy przeciwnie.

Obecnie obserwujemy wysokie ceny krajowej truskawki. Dziś na rynku hurtowym w Broniszach kilogram krajowych owoców kosztował od 18 do 20 zł. Podobnie było na Węgrzech, tam zbiory rozpoczęły się wraz z początkiem kwietnia i ceny również były wysokie. Zarówno w…

Najgrubsze jabłka wysortowane przez grupy, trafiają na rynki hurtowe

W cennikach skupu jabłek deserowych pojawiły się z powrotem (w zależności od podmiotu) ceny za najgrubsze kalibry jabłek. 90mm+, 95mm+, 95-100mm czy 100mm+. Jabłka te są kupowane po bardzo niskich cenach. To również zależy od grupy, oferowane są ceny od…

Ceny jabłek deserowych – producent nie ma hamulców?

Ceny jabłek deserowych poszybowały w ostatnich tygodniach w górę. Na rynkach hurtowych bardzo wiele pustych miejsc. Rzecz jasna trend wzrostowy musi się gdzieś zatrzymać, w przypadku jabłek także nastąpi „giełdowa” korekta. Sytuacja w handlu jest dokładnie odwrotna niż rok temu…

Po co obcokrajowcy mieliby krytykować polskie jabłka na których zarabiają?

Przeglądając niemalże codziennie światowe media o tematyce owocowo-warzywnej, można zauważyć ciekawe rzeczy. Od jesieni kilka razy natknąłem się na artykuły „ekspertów” mówiące o złej jakości polskich jabłek, o trudnościach z kupieniem towaru dobrej jakości czy innych problemach. Nie było by…

Chiński koncentrat bocznymi drogami, trafia do USA – rosnący reeksport

Chiny wyeksportowały 72 235 ton AJC w listopadzie 2019 r., Co stanowi wzrost o 58% w stosunku do objętości 45 780 ton z listopada 2018 r. Wzrost ten nie jest jednak spowodowany zwiększonym eksportem, bezpośrednio do USA. Tu, biorąc pod…

Sieci handlowe – panowie sadowniczego życia i śmierci

Duże sieci handlowe zmonopolizowały handel detaliczny w Polsce. Dokładnie jest to oligopol a nie monopol, ale faktem jest, że zyski z handlu w Polsce nie należą do nas. Kilka największych sieci dyktuje warunki handlowe, także z dostawcami jabłek. To bezpośrednio…

Handel jabłkami w Chinach – kontrakty na giełdzie towarowej

Zbiory w Chinach wróciły do normy. Z tego powodu zainteresowanie jabłkami na kontraktach terminowych spadło, bo wiadomo, że nie powinno ich zabraknąć. Wyraźnie spadła też cena. Zarówno ta dotycząca transakcji gotówkowych jak i kontraktów terminowych. Przyjrzyjmy się temu nieco bliżej….

Lepiej poinformowany sadownik, to rzadziej rozgrywany sadownik

Dużo się w naszym kraju mówi o skupie, zmowach cenowych, złych przetwórcach, nadprodukcji itp. Zdecydowanie za mało mów się natomiast o światowym handlu. Powinniśmy także znacznie więcej miejsca poświęcać cenom mrożonek i koncentratów oraz ich wolumenom. A wielu ludzi by…

Jak wyglądają ceny i przedświąteczny handel na Broniszach? 30.10.2019

Z powodu tego, że rynek w Broniszach w tym tygodniu jest zamykany w czwartek przed południem, dziś mieliśmy do czynienia z małą podażą. W połączeniu z przeciętną liczbą kupujących dało to dość szybką sprzedaż. Ceny utrzymują się na stabilnych poziomach….