Między Rzędami

BLOG SADOWNICZY

MROŻONKI

Jakich cen powinny oczekiwać polscy producenci malin w tym roku?

Jako że w sieci sadownicy, coraz częściej pytają o ceny skupu malin letnich, jak również powoli myślą o tym co przyniesie tegoroczny sezon, warto spojrzeć szerzej na malinowy, europejski rynek, aby nie dać się ograć i widzieć więcej o bieżącej…

Producent rabarbaru – “minimum przyzwoitości w tym roku to 1,50 zł/kg”

Sezon skupu i przetwórstwa rozpoczyna się jak co roku od rabarbaru. Następne w kolejce są truskawki i tak dalej… Podobnie jak w ubiegłym roku, sprzedaż rabarbaru wydaje się być problematyczna zanim w ogóle rozpoczną się zbiory. Od strony przetwórni dowiadujemy…

Pozytywne i negatywne strony serbskiej produkcji owocowej

Serbska produkcja owocowa jest najbardziej konkurencyjną gałęzią w całym rolnictwie tego kraju, jeśli chodzi o eksport i zestawienie z sąsiednimi krajami. Tak wynika z najnowszego raportu o krajowym przetwórstwie i produkcji rolnej. Opublikowanego w Belgradzie, 18 marca. Raport przygotowało serbskie…

Z powodu Covid-19 zyskuje polski koncentrat i serbskie maliny

Polski koncentrat jabłkowy drożeje, ponieważ kupcy z USA, zaczęli zaopatrywać się w Europie. Powodem tego jest znacznie mniejsza podaż chińskiego koncentratu i znaczne opóźnienia dostaw. Widocznie zyskują także serbskie, mrożone maliny. To z kolei efekt zwiększonych zamówień i kończących się…

Ceny polskich mrożonek i koncentratu jabłkowego

Koncentrat jabłkowy nieco zdrożał w styczniu. Nawet do poziomu 1,50 €/kg (6,41 PLN/kg). Dzięki temu mieliśmy nieznaczne podwyżki cen przemysłu. Jednak obecnie cena jest na stałym poziomie 1,15 €/kg (4,91 PLN/kg). Jako ciekawostkę warto dodać, że turecki koncentrat kosztuje 5,55…

Ceny polskich mrożonek pod koniec roku

W cenach mrożonych owoców, w stosunku do końca listopada widać delikatny trend spadkowy. Wyjątkiem jest czarna porzeczka, która, powoli, lecz stale drożeje od momentu tegorocznych zbiorów. W stosunku miesiąc do miesiąca o 30 groszy na kilogramie staniały mrożone maliny. Wiśnie,…

Amerykańskie zapasy mrożonek a Instytut Ekonomiki Rolnictwa

Przyglądając się danym dotyczącym handlu w ogólnopojętym rolnictwie, nie sposób oprzeć się wrażeniu, że upublicznione są na tylko te liczby, które „powinniśmy” zobaczyć. Próżno szukać statystyk dotyczących importu owoców i koncentratu do naszego kraju. Nie wiemy także, ile kosztują owoce…

Raport cen polskich, mrożonych owoców

Temat cen mrożonek w naszej branży praktycznie nie istnieje. Warto to zmienić, warto żeby stawki za jakie są one sprzedawane krążyły wśród sadowników. Dla wielu interesujących się branżą największe zdumienie wzbudzi cena agrestu. Jak pamiętamy, latem, był skupowany po 0,30…