Między Rzędami

BLOG SADOWNICZY

HANDEL

Rzut okiem na światowy rynek koncentratu i jabłek przemysłowych

Chociaż zmagamy się z przymrozkami, widmem braku pracowników sezonowych oraz zbliżającą się wielkimi krokami wiosenną suszą, to warto odnotować co się dzieje w branży przetwórczej. Jak również w światowym handlu koncentratem jabłkowym. Ciekawie prezentują się także aktualne ceny jabłek przemysłowych…

Ceny czarnej porzeczki – skup, przetwórstwo i prognozy

Wielu sadowników powie, że czarna porzeczka czasy świetności ma już za sobą. Otóż może być inaczej. Historia uprawy tych małych czarnych owoców niejako zatacza koło. Ten sezon, a także ceny porzeczek przetworzonych. Zarówno koncentratu, jak i mrożonki, pokazują, że bańka…

Prywatne opinie i problemy eksportera idą w świat i szkodzą nam wszystkim

– Polskie jabłka niskiej jakości utrudniają ich eksport do Indii – tak przynajmniej twierdzi działający w naszym kraju eksporter na łamach Fresh Plaza (oryginalny artykuł TUTAJ). Chociaż treść mówi przede wszystkim o tym, że strategia przetrzymywania jabłek za wszelką cenę nie…

Duże zainteresowanie Polaków holenderskimi jabłkami

Na ogólnoświatowym portalu freshplaza.es pojawił się bardzo interesujący wywiad z prezesem jednej z największych firm handlujących owocami w Holandii. Zweer van Aalsburg – “Nasza sortownia pracuje w nadgodzinach w okresie Bożego Narodzenia. Niesamowita ilość owoców ziarnkowych opuściła nasze zakłady w…

Po co obcokrajowcy mieliby krytykować polskie jabłka na których zarabiają?

Przeglądając niemalże codziennie światowe media o tematyce owocowo-warzywnej, można zauważyć ciekawe rzeczy. Od jesieni kilka razy natknąłem się na artykuły „ekspertów” mówiące o złej jakości polskich jabłek, o trudnościach z kupieniem towaru dobrej jakości czy innych problemach. Nie było by…

Gala jest za tania – psychologiczna bariera czy twarda ekonomia?

W naszym kraju handlujemy Galą od końca sierpnia. Trzeba tu uczciwie przyznać, że widełki 1,80 – 2,00 zł/kg były ceną dobrą, ale właśnie pod koniec sierpnia, w trakcie zbiorów, bez kosztów przechowywania. Za te same stawki grupy i firmy kupują…

Zmowa cenowa jednak istnieje i można za nią odpowiadać

Francuski Business Insider powołując się na francuski urząd konkurencji opisał ukaranie 6 przetwórców za kilkuletnie działanie w zmowie cenowej. Kary są bardzo dotkliwe, nawet, jeśli mówimy o Francji. Takim oto sposobem mitologizowana w naszym kraju zmowa cenowa okazuje się prawdą….

Po co importować gruszkę z Holandii?

Temat poruszany przeze mnie wielokrotnie. Jednych oburza, dla innych to źródło dochodu. Na rynek krajowy, gruszki te wjeżdżają bez żadnej kontroli, podobnie, jak większość płodów rolnych. Klient nie czyta skąd pochodzą owoce i kto jest dostawcą. Widzi słabą jakość, o…