Między Rzędami

BLOG SADOWNICZY

HANDEL

Najgrubsze jabłka wysortowane przez grupy, trafiają na rynki hurtowe

W cennikach skupu jabłek deserowych pojawiły się z powrotem (w zależności od podmiotu) ceny za najgrubsze kalibry jabłek. 90mm+, 95mm+, 95-100mm czy 100mm+. Jabłka te są kupowane po bardzo niskich cenach. To również zależy od grupy, oferowane są ceny od…

Rzut okiem na światowy rynek koncentratu i jabłek przemysłowych

Chociaż zmagamy się z przymrozkami, widmem braku pracowników sezonowych oraz zbliżającą się wielkimi krokami wiosenną suszą, to warto odnotować co się dzieje w branży przetwórczej. Jak również w światowym handlu koncentratem jabłkowym. Ciekawie prezentują się także aktualne ceny jabłek przemysłowych…

Ceny czarnej porzeczki – skup, przetwórstwo i prognozy

Wielu sadowników powie, że czarna porzeczka czasy świetności ma już za sobą. Otóż może być inaczej. Historia uprawy tych małych czarnych owoców niejako zatacza koło. Ten sezon, a także ceny porzeczek przetworzonych. Zarówno koncentratu, jak i mrożonki, pokazują, że bańka…

Prywatne opinie i problemy eksportera idą w świat i szkodzą nam wszystkim

– Polskie jabłka niskiej jakości utrudniają ich eksport do Indii – tak przynajmniej twierdzi działający w naszym kraju eksporter na łamach Fresh Plaza (oryginalny artykuł TUTAJ). Chociaż treść mówi przede wszystkim o tym, że strategia przetrzymywania jabłek za wszelką cenę nie…

Duże zainteresowanie Polaków holenderskimi jabłkami

Na ogólnoświatowym portalu freshplaza.es pojawił się bardzo interesujący wywiad z prezesem jednej z największych firm handlujących owocami w Holandii. Zweer van Aalsburg – “Nasza sortownia pracuje w nadgodzinach w okresie Bożego Narodzenia. Niesamowita ilość owoców ziarnkowych opuściła nasze zakłady w…

Po co obcokrajowcy mieliby krytykować polskie jabłka na których zarabiają?

Przeglądając niemalże codziennie światowe media o tematyce owocowo-warzywnej, można zauważyć ciekawe rzeczy. Od jesieni kilka razy natknąłem się na artykuły „ekspertów” mówiące o złej jakości polskich jabłek, o trudnościach z kupieniem towaru dobrej jakości czy innych problemach. Nie było by…

Gala jest za tania – psychologiczna bariera czy twarda ekonomia?

W naszym kraju handlujemy Galą od końca sierpnia. Trzeba tu uczciwie przyznać, że widełki 1,80 – 2,00 zł/kg były ceną dobrą, ale właśnie pod koniec sierpnia, w trakcie zbiorów, bez kosztów przechowywania. Za te same stawki grupy i firmy kupują…

Zmowa cenowa jednak istnieje i można za nią odpowiadać

Francuski Business Insider powołując się na francuski urząd konkurencji opisał ukaranie 6 przetwórców za kilkuletnie działanie w zmowie cenowej. Kary są bardzo dotkliwe, nawet, jeśli mówimy o Francji. Takim oto sposobem mitologizowana w naszym kraju zmowa cenowa okazuje się prawdą….