Między Rzędami

BLOG SADOWNICZY

EKONOMIA

Gdzie najszybciej rośnie konsumpcja jabłek? Perspektywiczne rynki

Kilka lat temu dużo się mówiło o Chinach i szansach na eksport tam polskich jabłek. Chińska produkcja nie nadąża nad tamtejszą konsumpcją. Plany nowego jedwabnego szlaku ukazywały nam nowe możliwości. Jednak światowa polityka, a wraz za nią rząd warszawski podążyli…

Monopoliści tresują pośredników (skupowych) ?

Na rynku niemal całkowicie zdominowanym przez obcy kapitał nie ma przypadków. Zmowa cenowa nie jest wybrykiem, a (prawie) corocznym faktem, który jednak bardzo trudno udowodnić. Głodni giganci są, niestety, zdolni do wszystkiego, a według właścicieli skupów, nie straszna im także…

Jabłko przemysłowe – 3 wizje

Jabłko przemysłowe. Temat rzeka, temat burzliwy, ale również niezwykle interesujący. Lata 2017, 2018 i ten rok to temat na niejedną książkę. A sytuacja na tym małym rynku zmienia się jak w kalejdoskopie. Ceny osiągały rekordy w obie strony. Jaka będzie…

Ocieplenie klimatu a szansa dla eksportu polskich jabłek

Często zauważamy przeszkody, zamiast tego warto zacząć dostrzegać szanse. Ocieplenie klimatu i wojna o Arktykę z jej zasobami daje nowe szanse, także naszym owocom. Według naukowców już latem 2021 pokrywa lodowa Arktyki zniknie całkowicie. To otwiera nowe kanały żeglugowe i…

Dlaczego grupom jest nie w smak „sortowanie jabłek w stodołach” oraz firmy “garażowe”?

Czym jest firma garażowa? Otóż, jak mogę się domyślać chodzi o prywatne firmy handlowe (często też większe gospodarstwa sadownicze), które we własnym zakresie sortują i eksportują jabłka. Coraz więcej sadowników decyduje się sprzedawać im jabłka, omijając tym samym grupy producenckie….

Korzyści z (domniemanej) zmowy cenowej przetwórców z grupami

Propagandyści z portalu EastFruit zupełnie przypadkiem, w momencie obniżek cen jabłka przemysłowego w Polsce publikują artykuł na ten temat. Winią chińską podaż. Nad Wisłą nie milkną echa tego wydarzenia i straszenia kolejnymi spadkami. Faktem jest, że jabłek w Chinach będzie…

Cenowe szaleństwo – sadownicy nie wierzą w przypadki

W grupach producenckich niezrozumiałe obniżki cen jabłek deserowych. Miesiąc temu za kilogram jabłek w skrzyni zeszłorocznego Idareda można było otrzymać nawet 1,10 zł/kg, teraz niektóre grupy wystawiły cenę za świeżego Goldena 1,20 zł/kg. A to przecież wbrew rynkowi – to…

Przyszłość owoców na rynkach hurtowych. Plastik, karton czy drewno?

Coraz częściej słyszy się głosy, żeby drewniane skrzynki na rynkach hurtowych czymś zamienić. Ale czym? Jak zwykle jest kolejka ludzi, żeby radzić, żeby krytykować, natomiast chętnych do pracy/konkretnych pomysłów brakuje. Drewno? Plastik? Czy karton? Drewno niestety wszyscy znamy aż za…