); ga('send', 'pageview');

Między Rzędami

BLOG SADOWNICZY

EKONOMIA

Ukraińska propaganda hula – gdzie odzew polskich organizacji?!

Chociaż są miejsca, w których trudno znaleźć nieprzemarznięty zawiązek, o poziomie strat w polskich sadach jak na razie mówią tylko sadownicy. Tymczasem ukraińskie stowarzyszenia rolników wiedzą dokładnie o ile zmniejszy się polska produkcja i jak bardzo obniży się jakość. Czy…

Chcą nas zrobić w konia – cześć 1 – Rabarbar

Każdy sezon owocowo-warzywny przetwórcy zaczynają od rabarbaru. Stosunkowo prosta w uprawie roślina to przysłowiowy, pierwszy grosz na przednówku, jeszcze przed truskawkami. Niektóre mroźnie rozpoczęły skup i produkcję wczoraj. Większość rozpocznie go jutro. Ale zanim skup się rozpoczął, do producentów docierały…

Wiśnia Debreceni Bötermo – przepis na sukces

Dopiero 2018 rok, a dokładnie ubiegła wiosna dały nam możliwość zobaczenia jak obficie potrafi zaowocować ta odmiana. Jest to wiśnia węgierska, przez co ubiegłoroczna gorąca wręcz wiosna była dla niej idealna. W ubiegłych latach plonowała w kratkę, ale generalnie na…

Między Rzędami TV: wiadomości sadownicze 18.05.2019

Serdecznie zapraszam na pierwszy, pilotażowy odcinek Między Rzędami TV. Na rynkach hurtowych pojawiły się polskie truskawki spod osłon, cieszą się ogromnym zainteresowanie. Popyt przewyższa podaż, dlatego producenci utrzymują cenę około 30 zł za łubiankę. W jabłkach zastój. Ceny o tej…

Idared w Dubaju

Nasz kolega po fachu, Dominik Poszywała odbył ostatnio wycieczkę do najbardziej rozpoznawalnego miasta na bliskim wschodzie – Dubaju. Połączył przyjemne z pożytecznym. Promocje polskich jabłek z odrobina zwiedzania. Olśniewające przybyszów miasto, ponad 3 milionowa, błyskawicznie rozwijająca się metropolia to świetny…

Tarczyńska zagadka

W Tarczynie w latach 60-tych powstała duża państwowa przetwórnia ( Mazowieckie Zakłady Przemysłu Owocowo-Warzywnego w Tarczynie ) znana doskonale w całym kraju marka. Firma została sprywatyzowana w latach 90-tych i jest to jeden z flagowych przykładów najbardziej dzikiej prywatyzacji III…

Po pierwsze jakość!

Felieton ukazał się w Marcowym numerze miesięcznika MPS Sad Temat burzliwy, gorący, na topie. Ale nie wszyscy chcą go poruszać. Coś musi być na rzeczy, skoro połowa naszej produkcji trafia do przetwórni, więc siłą rzeczy jakości nie ma. Firmy handlowe…

Małe pomysły na wielkie sadownictwo – część piąta – kontraktacja jabłek deserowych

Dużo się ostatni mówi o kontraktacji owoców do przetwórstwa. W tej kwestii stoję murem za piewcami tego rozwiązania. W ostatnim biuletynie ZSRP był bardzo dobry wzór takiej właśnie umowy. Wzór wiążący obie strony i przewidujący kary dla obu stron. Mimo,…